শিল্প জ্ঞান
কীভাবে গ্রেব্লন আবরণ অ্যালুমিনিয়াম ওকসের পরিচ্ছন্নতার ব্যবস্থাকে প্রভাবিত করে এবং কী পরিষ্কার করার পদ্ধতিগুলিকে উত্সাহিত করা হয়?
পরিষ্কার করার আগে ঠান্ডা করুন:
সহজ করার চেষ্টা করার আগে wok কে শান্ত হতে দিন। দ্রুত তাপমাত্রা পরিবর্তন নন-স্টিক আবরণের সামগ্রিক কর্মক্ষমতা এবং স্থায়িত্বের উপর প্রভাব ফেলতে পারে।
হাত ধোয়া:
ক্ষতি থেকে দূরে থাকার জন্য নন-স্টিক আবরণ দিয়ে হাত ধোয়ার ওয়াকগুলি সাধারণত অনুমোদিত। একটি কোমল স্পঞ্জ বা ডিশক্লথ এবং মাঝারি ডিশ সাবান ব্যবহার করুন। ঘষিয়া তুলিয়া ফেলিতে সক্ষম প্যাড বা কঠোর পরিস্কার বিক্রেতাদের ব্যবহার এড়িয়ে চলুন, কারণ তারা আবরণ স্ক্র্যাচ বা ক্ষতি করতে পারে।
ধাতব পাত্র এড়িয়ে চলুন:
কাঠের, সিলিকন বা অন্যান্য নন-মেটালিক পাত্র ব্যবহার করুন যাতে নন-স্টিক মেঝেতে আঁচড় না লাগে। ধাতব পাত্রগুলি বছরের পর বছর ধরে আবরণের ক্ষতি করতে পারে।
মৃদু স্ক্রাবিং:
একগুঁয়ে অবশিষ্টাংশের জন্য, আপনি একটি মসৃণ ব্রাশ বা নাইলন স্ক্রাবার ব্যবহার করতে পারেন। ঘষিয়া তুলিয়া ফেলিতে সক্ষম প্যাড বা ধাতব উল ব্যবহার এড়িয়ে চলুন, কারণ তারা আবরণ স্ক্র্যাচ করতে পারে।
বেকিং সোডা পেস্ট:
যদি শক্ত দাগ থাকে তবে আপনি বেকিং সোডা এবং জল ব্যবহার করে একটি পেস্ট তৈরি করতে পারেন। দাগযুক্ত জায়গাগুলিতে পেস্টটি প্রয়োগ করুন, এটি কিছু সময়ের জন্য বসার অনুমতি দিন, তারপরে একটি মৃদু ব্রাশ বা স্পঞ্জ দিয়ে আলতো করে স্ক্রাব করুন।
উচ্চ তাপ এড়িয়ে চলুন:
অত্যধিক উষ্ণতা নন-স্টিক আবরণকে ক্ষয় করতে পারে। বর্ধিত সময়ের জন্য উচ্চ উষ্ণতা সেটিংস ব্যবহার এড়িয়ে চলুন, এবং একটি খালি wok প্রিহিট করবেন না।
অল্প পরিমাণে রান্নার তেল ব্যবহার করুন:
যদিও নন-স্টিক আবরণগুলি অত্যধিক তেলের প্রয়োজনকে কমিয়ে দেয়, তবুও নন-স্টিক বৈশিষ্ট্যগুলি বাড়ানোর জন্য অল্প পরিমাণে তেল বা রান্নার স্প্রে প্রয়োগ করা ভাল ধারণা। রান্নার স্প্রে ব্যবহার করা এড়িয়ে চলুন যা একটি অবশিষ্টাংশ দূরে যেতে পারে এটি পরিষ্কার করা কঠিন।
প্রস্তুতকারকের নির্দেশাবলী পড়ুন:
সর্বদা আপনার wok এ GREBLON আবরণের জন্য অনন্য প্রযোজকের যত্ন এবং পরিষ্কারের নির্দেশাবলীর সাথে পরামর্শ করুন। তারা অতিরিক্ত ইঙ্গিত বা সতর্কতা প্রদান করতে পারে।
গ্রেব্লন লেপ কী এবং এটি অ্যালুমিনিয়াম ওকসের জন্য কী আশীর্বাদ দেয়?
GREBLON হল এক ধরনের নন-স্টিক আবরণ যা সাধারণত অ্যালুমিনিয়াম ওক্সে ব্যবহৃত হয়। এটি তার দৃঢ়তা এবং উষ্ণতা প্রতিরোধের জন্য বোঝা যায়। GREBLON আবরণগুলি নন-স্টিক পলিমার এবং সিরামিক রিইনফোর্সমেন্টের সংমিশ্রণে তৈরি করা হয়, যা একটি পরিষ্কার এবং তুলনামূলকভাবে শক্তিশালী নন-স্টিক মেঝে তৈরি করে।
অ্যালুমিনিয়াম ওয়াকের জন্য গ্রেব্লন লেপের আশীর্বাদগুলির মধ্যে রয়েছে:
1. নন-স্টিক হোমস: গ্রেব্লন আবরণ খাবারের উপরিভাগে আটকে যেতে বাধা দেয়, যা রাতের খাবার এবং মসৃণ রান্না করা কম জটিল করে তোলে। এটি এমনকি তাপ বিতরণ নিশ্চিত করে এবং খাবারকে অসুবিধা ছাড়াই পিছলে যেতে দেয়।
2. স্থায়িত্ব: GREBLON আবরণে সিরামিক শক্তিবৃদ্ধি লেপের শক্তি এবং স্থায়িত্ব যোগ করে, এর পরিধান এবং ছিঁড়ে যাওয়ার প্রতিরোধ বাড়ায়। এটি ওয়াককে দীর্ঘতর করে তোলে এবং ঘন ঘন বিকল্পের চাহিদা হ্রাস করে।
3. তাপ প্রতিরোধের: GREBLON আবরণগুলি তাদের নন-স্টিক ঘরগুলি না ফেলে উচ্চ তাপমাত্রা সহ্য করতে পারে। এটি লেপটিকে প্রতিকূল বা ক্ষয় করার উদ্বেগ ছাড়াই রান্নার বিস্তৃত পদ্ধতি, যেমন নাড়াচাড়া, গভীর ভাজা এবং সেঁকে নেওয়ার অনুমতি দেয়।
4. সহজ পরিষ্কার করা: এর নন-স্টিক বৈশিষ্ট্যের কারণে, GREBLON-রেখাযুক্ত অ্যালুমিনিয়াম ওয়াকগুলি সামান্য সাবান এবং জল দিয়ে অনায়াসে পরিষ্কার করা যেতে পারে। খাবারের অবশিষ্টাংশ এবং গ্রীস মেঝেতে লেগে থাকার সম্ভাবনা কম, যা পরিষ্কার করার ব্যবস্থাকে ছোট এবং ঝামেলামুক্ত করে তোলে।
5. তেলের ব্যবহার কমানো: গ্রেব্লন-আচ্ছাদিত ওয়াকের নন-স্টিক পৃষ্ঠ রান্নার সময় অতিরিক্ত তেল বা চর্বির চাহিদা কমায়। এটি এটিকে একটি স্বাস্থ্যকর রান্নার বিকল্প করে তোলে, কারণ খাবারের মাধ্যমে তেল কম শোষিত হয়৷