শিল্প জ্ঞান
কিভাবে Dupont Chemours প্রলিপ্ত স্টেইনলেস স্টীল কুকওয়্যার যত্ন এবং রক্ষণাবেক্ষণ করা প্রয়োজন?
হাত ধোয়া: এটি সাধারণত একটি ডিশওয়াশার ব্যবহারের বিপরীতে নন-স্টিক কুকওয়্যার হ্যান্ডওয়াশ করার জন্য অনুমোদিত। কঠোর ডিটারজেন্ট এবং ডিশওয়াশারে উচ্চ জলের চাপ বছরের পর বছর ধরে নন-স্টিক আবরণকে ক্ষয় করতে পারে।
মৃদু পাত্র ব্যবহার করুন: ধাতব পাত্র ব্যবহার করা এড়িয়ে চলুন যা নন-স্টিক আবরণ স্ক্র্যাচ বা চিপ করতে পারে। পরিবর্তে, কাঠের, সিলিকন বা নাইলনের পাত্রগুলি বেছে নিন।
উচ্চ তাপ এড়িয়ে চলুন: অতিরিক্ত উষ্ণতা নন-স্টিক আবরণের ক্ষতি করতে পারে। রান্না করার সময় কম থেকে মাঝারি উষ্ণতার সেটিংস ব্যবহার করুন এবং একটি খালি প্যান প্রিহিটিং থেকে দূরে রাখুন।
সিজনিং (প্রযোজ্য হলে): কিছু নন-স্টিক কুকওয়্যার সিজনিং থেকে উপকার পায়। যেকোনো অনন্য সিজনিং পয়েন্টারের জন্য প্রস্তুতকারকের নির্দেশাবলী অনুসরণ করুন।
ঘষিয়া তুলিয়া ফেলিতে সক্ষম ক্লিনার এড়িয়ে চলুন: ঘষিয়া তুলিয়া ফেলিতে সক্ষম ক্লিনার, স্কউরিং প্যাড এবং স্টিলের উল নন-স্টিক পৃষ্ঠকে ক্ষতিগ্রস্ত করতে পারে। পরিষ্কারের জন্য মৃদু স্পঞ্জ বা কাপড় ব্যবহার করুন।
সঞ্চয়স্থান: আপনি যদি আপনার রান্নার জিনিসপত্র স্তূপাকার করেন, তাহলে স্ক্র্যাচ রোধ করতে প্রতিটি টুকরোটির মধ্যে একটি প্রতিরক্ষামূলক স্তর (যার মধ্যে একটি মসৃণ কাপড় বা কাগজের তোয়ালে অন্তর্ভুক্ত) রাখুন।
তেলের ব্যবহার: যদিও নন-স্টিক আবরণগুলি অত্যধিক তেল বা মাখনের প্রয়োজন কমিয়ে দেয়, অল্প পরিমাণে রান্নার আনন্দকে সুন্দর করে তুলতে পারে। উদ্ভিজ্জ বা ক্যানোলা তেলের মতো অতিরিক্ত স্মোক পয়েন্ট সহ তেল ব্যবহার করুন।
পরিষ্কার করার আগে ঠাণ্ডা করুন: ধোয়ার আগে কুকওয়্যারকে ঠান্ডা হতে দিন। দ্রুত তাপমাত্রা সামঞ্জস্য নন-স্টিক মেঝে প্রভাবিত করতে পারে।
ননস্টিক কুকওয়্যারের অন্যান্য বৈচিত্র্যের তুলনায় ডুপন্ট কেমোরস প্রলিপ্ত ক্রোম স্টিল কুকওয়্যার ব্যবহার করার আশীর্বাদ কী?
1. স্থায়িত্ব: স্টেইনলেস স্টীল নিজেই এর দৃঢ়তা এবং দৃঢ়তার জন্য চিন্তা করা হয়। Dupont Chemours ননস্টিক আবরণ দিয়ে রেখাযুক্ত হলে, কুকওয়্যারটি স্ক্র্যাচ, ঘর্ষণ এবং সাধারণভাবে রাখা এবং ছিঁড়ে যাওয়ার বিরুদ্ধে আরও বেশি প্রমাণ হয়ে ওঠে।
2. বহুমুখীতা: Dupont Chemours প্রলিপ্ত স্টেইনলেস স্টীল কুকওয়্যার সব ধরনের স্টোভটপগুলিতে ব্যবহার করা যেতে পারে, যার মধ্যে ইন্ডাকশন রয়েছে। এটি ওভেন-সুরক্ষিত, রান্নার কৌশলগুলির বিস্তৃত পরিসরের অনুমতি দেয়।
3. তাপ বিতরণ: স্টেইনলেস মেটাল কুকওয়্যার চমৎকার উষ্ণতা পরিবাহিতা প্রদান করে, যা রান্নার পৃষ্ঠ জুড়ে এমনকি তাপ বিতরণের অনুমতি দেয়। এটি আপনাকে হট স্পটগুলি সংরক্ষণ করতে দেয় এবং নিশ্চিত করে যে খাবার অযৌক্তিকভাবে রান্না করা হয়েছে।
4. স্বাস্থ্য এবং সুরক্ষা: কেমোর আবরণগুলি PFOA, PFOS এবং বিভিন্ন সম্ভবত বিপজ্জনক রাসায়নিক যৌগ থেকে মুক্ত হয়। এই আবরণগুলি চিপ বা ফ্ল্যাকিং থেকেও প্রতিরোধী, নিশ্চিত করে যে কোনও কণা আপনার খাবারের জন্য হতে পারে না।
5. সহজ পরিষ্কার করা: ননস্টিক আবরণ পরিষ্কারকে একটি হাওয়া দেয়, কারণ খাবারের অবশিষ্টাংশ সম্ভবত রান্নার পৃষ্ঠের সাথে লেগে থাকে। এটি রান্নার পরে অত্যধিক স্ক্রাবিং এবং ভিজানোর চাহিদা কমায়।
6. রান্নার বহুমুখিতা: Dupont Chemours রেখাযুক্ত স্টেইনলেস স্টিলের কুকওয়্যারের ননস্টিক পৃষ্ঠটি ডিম এবং মাছের মতো উপাদেয় খাবারগুলিকে সহজে উল্টানো, টস করা এবং বাঁকানোর জন্য দেয়। এটি এটিকে অনেক খাবার এবং রান্নার কৌশলগুলির জন্য উপযুক্ত করে তোলে৷