একটি স্টেইনলেস স্টিল স্টকপট হল একটি বড়, গভীর রান্নার পাত্র যা স্টেইনলেস স্টিল থেকে তৈরি, একটি টেকসই এবং জারা-প্রতিরোধী উপাদান যা সাধারণত রান্নার পাত্রে ব্যবহৃত হয়। স্টেইনলেস স্টিলের স্টকপটগুলি বিভিন্ন আকার এবং ক্ষমতায় আসে এবং সাধারণত স্যুপ, স্ট্যু, স্টক এবং অন্যান্য তরল-ভিত্তিক খাবারের বড় ব্যাচ রান্না করার জন্য ব্যবহৃত হয়।
স্টেইনলেস স্টিল তার স্থায়িত্ব, পরিষ্কারের সহজতা এবং মরিচা ও ক্ষয় প্রতিরোধের কারণে স্টকপটগুলির জন্য একটি জনপ্রিয় উপাদান। স্টেইনলেস স্টীল তাপের একটি ভাল পরিবাহী, যা এমনকি রান্না নিশ্চিত করতে এবং হট স্পট প্রতিরোধ করতে সহায়তা করে। উপরন্তু, স্টেইনলেস স্টিলের স্টকপটগুলি প্রায়শই টাইট-ফিটিং ঢাকনা, হ্যান্ডলগুলি এবং ব্যবহারের সহজতার জন্য পোর স্পাউটের মতো বৈশিষ্ট্যগুলির সাথে ডিজাইন করা হয়৷ স্টেইনলেস স্টিলের স্টকপটগুলি বিভিন্ন গ্রেডে পাওয়া যায়, 18/10 স্টেইনলেস স্টীল উচ্চ-এর জন্য একটি সাধারণ পছন্দ। মানের রান্নার পাত্র। স্টেইনলেস স্টিলের এই গ্রেডটি 18% ক্রোমিয়াম এবং 10% নিকেল দিয়ে তৈরি, যা এটিকে একটি উজ্জ্বল, পালিশ চেহারা দেয় এবং এটি দাগ এবং ক্ষয় প্রতিরোধী করে তোলে। স্টেইনলেস স্টিলের স্টকপটগুলি সাধারণত ডিশওয়াশার নিরাপদ এবং গ্যাস, বৈদ্যুতিক এবং আনয়ন সহ বিভিন্ন কুকটপগুলিতে ব্যবহার করা যেতে পারে।
স্টেইনলেস স্টিলের স্টকপটগুলি "হিট টিন্টিং" বা "ব্লুইং" নামে পরিচিত একটি প্রক্রিয়ার কারণে বাদামী হয়ে যেতে পারে। এটি ঘটতে পারে যখন ইস্পাত উচ্চ তাপমাত্রায় উত্তপ্ত হয়, যার ফলে ধাতুর পৃষ্ঠে অক্সাইডের একটি পাতলা স্তর তৈরি হয়। অক্সাইড স্তরের রঙ তাপমাত্রা এবং যে বায়ুমণ্ডলে ইস্পাত উত্তপ্ত হয় তার উপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হতে পারে।
বাদামী বা নীল রঙ যা স্টেইনলেস স্টিলের স্টকপটগুলিতে প্রদর্শিত হয় তা সাধারণত অতিরিক্ত তাপের কারণে একটি পুরু অক্সাইড স্তর গঠনের ফলাফল। এই স্তরটি একটি ঘষিয়া তুলিয়া ফেলিতে সক্ষম ক্লিনার বা একটি বিশেষ স্টেইনলেস স্টীল পরিষ্কার পণ্য ব্যবহার করে সরানো যেতে পারে। যাইহোক, এটি লক্ষ করা গুরুত্বপূর্ণ যে অতিরিক্ত তাপও স্টকপটের ক্ষতি করতে পারে, তাই প্রথমে পাত্রটিকে অতিরিক্ত গরম করা এড়ানো ভাল।
এছাড়াও, খাবারের অবশিষ্টাংশ, শক্ত জলের দাগ বা পাত্রের সংস্পর্শে আসা অন্যান্য পদার্থের কারণেও বিবর্ণতা হতে পারে।
চীন পাইকারি স্টেইনলেস স্টীল স্টকপট আপনাকে বলুন নিয়মিত পরিষ্কার করা এবং রক্ষণাবেক্ষণ বিবর্ণতা রোধ করতে এবং স্টেইনলেস স্টিলের স্টকপটগুলিকে তাদের সেরা দেখাতে সহায়তা করতে পারে।
24X14cm অলিভ গ্রিন ফুড সেফটি লেপা স্টেইনলেস স্টিল 304 স্টকপট JY-2414L JY-2414L
টেকসই, 304 স্টেইনলেস স্টিল থেকে তৈরি, এটি স্ক্র্যাচ, মরিচা এবং জারা প্রতিরোধী করে তোলে। পুরু, 4 মিমি অ্যালুমিনিয়াম কোরটি আপনার বাণিজ্যিক সেটিংয়ে দৈনন্দিন ব্যবহারের কঠোরতা সহ্য করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। অলিভ গ্রিন কালেকশনে ক্লাসিক বৈশিষ্ট্য রয়েছে। আমাদের আবরণ যতটা আসে ততই ননস্টিক (সহজ খাদ্য প্রকাশ এবং পরিষ্কারের জন্য), সব PFAS, PFOA, সীসা বা ক্যাডমিয়াম ছাড়াই। প্রাতঃরাশ, মধ্যাহ্নভোজন বা রাতের খাবারের জন্য মাল্টিটাস্কের জন্য তৈরি, ঢাকনা সহ এই বহুমুখী 5-কোয়ার্ট স্টকপটটি হৃদয়গ্রাহী স্যুপ, স্বাদযুক্ত স্টক, কোমল ব্রেস এবং আরও অনেক কিছু নিয়ে আসে৷