স্টিলের পাত্রে ব্যবহার করার সময় সাদা ঔষধি পাথরের আবরণের সুরক্ষা অনেক ব্যক্তির জন্য একটি অপরিহার্য বিবেচনা। ঐতিহ্যবাহী ননস্টিক আবরণগুলি ধাতব পাত্রের মাধ্যমে আঁচড়াতে বা ক্ষতিগ্রস্থ হওয়ার অসুবিধা ছাড়াই একটি স্বীকৃতি রয়েছে, যা খাবারে সম্ভবত বিপজ্জনক পদার্থের নিঃসরণ নিয়ে উদ্বেগের দিকে পরিচালিত করে। যাইহোক, সাদা ঔষধি পাথরের আবরণ এই বিষয়ে একটি পূর্ণ আকারের সুবিধা প্রদান করে।
ঐতিহ্যবাহী ননস্টিক আবরণের বিপরীতে, সাদা ঔষধি পাথরের আবরণ বিশেষভাবে তৈরি করা হয়েছে যাতে ধাতব পাত্রের ব্যবহার প্রতিরোধ করা যায়। এই স্থায়িত্ব বেশিরভাগ ক্ষেত্রে উন্নত উপকরণ এবং যুগের জন্য দায়ী করা হয় এর রচনায় ব্যবহৃত। আবরণটি এমনভাবে ডিজাইন করা হয়েছে যাতে স্ক্র্যাচ, ঘর্ষণ এবং সাধারণভাবে রাখা এবং ছিঁড়ে যাওয়ার বিরুদ্ধে প্রমাণ হয়। এই বলিষ্ঠ প্রতিরোধ গ্যারান্টি দেয় যে আবরণটি অক্ষত থাকে, এমনকি যদি ধাতব পাত্রে ব্যবহার করা হয়।
সাদা ঔষধি পাথরের আবরণের উন্নতি প্রতিটি পণ্যের ক্ষমতা এবং নিরাপত্তাকে অগ্রাধিকার দেয়। প্রস্তুতকারকরা রান্নার কিছু সময়ে লোকেদের মাধ্যমে ইস্পাতের পাত্রের ব্যবহারের অস্বাভাবিক অভ্যাসটিকে অনুমান করে। ফলস্বরূপ, তারা ধাতব পাত্রগুলির সাথে উল্লেখযোগ্যভাবে সুন্দরভাবে বহন করার জন্য আবরণটি ইঞ্জিনিয়ার করেছে, যা ঘামাচি, ফ্ল্যাকিং বা খোসা ছাড়ানোর হুমকি দূর করে।
আবরণটি অক্ষত থাকে তা নিশ্চিত করার মাধ্যমে, সাদা ঔষধি পাথরের আবরণ খাদ্যে ক্ষতিকারক পদার্থের নির্গমনের ক্ষমতাকে প্রশংসনীয়ভাবে হ্রাস করে। স্ক্র্যাচড বা ক্ষতিগ্রস্ত ননস্টিক আবরণ বিষাক্ত রাসায়নিকের মুক্তির কারণ হতে পারে, যার মধ্যে রয়েছে পলিটেট্রাফ্লুরোইথিলিন (PTFE) বা পারফ্লুরোওকটানোয়িক অ্যাসিড (PFOA), যা ঐতিহ্যবাহী ননস্টিক আবরণ তৈরিতে ব্যবহৃত হয়। এই পদার্থগুলি খাওয়ার সময় প্রতিকূল স্বাস্থ্যের ফলাফল হিসাবে স্বীকৃত।
সাদা ঔষধি পাথরের আবরণ, বিকল্পভাবে, নিরাপত্তার দিক থেকে মানসিক শান্তি দেয়। এর স্থায়িত্ব আবরণের ক্ষতি হওয়ার সম্ভাবনাকে কমিয়ে দেয় এবং খাবারে বিষাক্ত অবশিষ্টাংশ ছিটকে যাওয়ার বিপদ দূর করে। এটি স্বাস্থ্য-সচেতন ব্যক্তিদের জন্য একটি উপযুক্ত পছন্দ করে তোলে যারা তাদের রন্ধনসম্পর্কীয় উপভোগের আনন্দদায়ক এবং নিরাপত্তাকে অগ্রাধিকার দেয়।
এটি লক্ষণীয় যে একই সময়ে সাদা ঔষধি পাথরের আবরণ ধাতব পাত্র ব্যবহার করে প্রতিরোধ করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে, লেপের দৃঢ়তা নিশ্চিত করার জন্য সঠিক যত্ন এবং সুরক্ষা তবুও গুরুত্বপূর্ণ। যদিও মোটামুটি প্রতিরোধী, অমার্জিত বল বা স্ক্র্যাপিং তবুও বছরের পর বছর ধরে আবরণের ক্ষতি করতে পারে। আবরণের অখণ্ডতা বজায় রাখার জন্য, হালকা পরিষ্কারের কৌশলগুলি ব্যবহার করতে মাইল উৎসাহিত করা হয়, যার মধ্যে অ-ক্ষয়কারী স্পঞ্জ অন্তর্ভুক্ত থাকে এবং রান্না বা পরিষ্কার করার সময় অতিরিক্ত চাপের ব্যবহার থেকে দূরে থাকতে হয়।
শেষ পর্যন্ত, সাদা ঔষধি পাথরের আবরণ ধাতব পাত্রে প্রয়োগ করা নিরাপদ। এর উচ্চতর পদার্থ এবং যুগ অসামান্য স্থায়িত্ব প্রদান করে, এটি স্ক্র্যাচ এবং ঘর্ষণগুলির বিরুদ্ধে মোটামুটি প্রমাণ করে। এই স্থায়িত্ব এখন শুধু আবরণের স্থায়িত্বই বাড়ায় না তবে খাদ্যে বিপজ্জনক পদার্থের নিঃসরণ সংক্রান্ত উদ্বেগ থেকে মুক্তি পায়। সিদ্ধান্ত নিয়ে
সাদা ঔষধি পাথর আবরণ সঙ্গে cookware , লোকেরা তাদের স্বাস্থ্য বা রন্ধনসম্পর্কিত অভিজ্ঞতার সাথে আপস না করে ননস্টিক ক্ষমতার সুবিধাগুলি উপভোগ করতে পারে৷