এর id াকনা নকশা উচ্চ পারফরম্যান্স রান্নাঘর সরঞ্জাম ফ্রাইং প্যান কেবল চেহারা বা সুবিধার জন্য নয়, তবে পাত্রের দেহের তাপ সংরক্ষণের পারফরম্যান্সের পরিপূরক হিসাবে সাবধানতার সাথে ডিজাইন করা হয়েছে, যা একসাথে এই ফ্রাইং প্যানের মূল প্রতিযোগিতা গঠন করে।
Lid াকনাহীন নকশা রান্নার প্রক্রিয়াতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। যদিও id াকনা সহ traditional তিহ্যবাহী ফ্রাইং প্যানটি একটি নির্দিষ্ট পরিমাণে উত্তাপে লক করতে পারে তবে এটি অসম তাপ বিতরণও হতে পারে এবং উপাদানগুলির রান্নার প্রভাবকে প্রভাবিত করতে পারে। অন্যদিকে এই id াকনা ভাজার প্যানটি রান্না প্রক্রিয়া চলাকালীন তাপকে আরও অবাধে প্রবাহিত করতে দেয়, উপাদানগুলির অভিন্ন গরম অর্জন করে। এটি ভাজা, আলোড়ন ভাজা বা ধীর স্টিভিং হোক না কেন, সেরা রান্নার অবস্থা অর্জনের জন্য উপাদানগুলি পাত্রে সমানভাবে উত্তপ্ত করা যেতে পারে। এই নকশাটি কেবল রান্নার দক্ষতার উন্নতি করে না, তবে উপাদানগুলির স্বাদ এবং পুষ্টিও নিশ্চিত করে, যাতে প্রতিটি থালা পেশাদার মানগুলিতে পৌঁছতে পারে।
লিডলেস ডিজাইনের সাহায্যে, এই ফ্রাইং প্যানটির তাপীয় পরিবাহিতা পুরোপুরি ব্যবহার করা হয়েছে। পাত্রের দেহে ব্যবহৃত উন্নত তাপীয় পরিবাহী উপকরণগুলি যেমন অ্যালুমিনিয়াম মিশ্রণ এবং একটি মাল্টি-লেয়ার সংমিশ্রণ কাঠামো সহ স্টেইনলেস স্টিল দ্রুত আগুনের উত্সের পরিবর্তনের জন্য প্রতিক্রিয়া জানাতে পারে এবং সমানভাবে পাত্রের নীচের প্রতিটি কোণে তাপ স্থানান্তর করতে পারে। এই দক্ষ তাপ পরিবাহিতা, id াকনাহীন নকশার মুক্ত প্রবাহের সাথে মিলিত হয়ে উপাদানগুলিকে পাত্রে দ্রুত এবং সমানভাবে উত্তপ্ত করতে দেয়, রান্নার সময়কে ব্যাপকভাবে সংক্ষিপ্ত করে এবং রান্নার দক্ষতা উন্নত করে।
যাইহোক, এই ফ্রাইং প্যানের কবজ রান্নার সময় দক্ষ তাপ পরিবাহনের মধ্যে সীমাবদ্ধ নয়। আরও আশ্চর্যজনক বিষয়টি হ'ল আগুন বন্ধ হওয়ার পরে এর দুর্দান্ত তাপ সংরক্ষণের পারফরম্যান্স। এটি পাত্রের দেহের উপাদানগুলির দুর্দান্ত তাপ সংরক্ষণের বৈশিষ্ট্য এবং id াকনাহীন নকশার উদ্ভাবনী সংমিশ্রণের কারণে।
আগুন বন্ধ হয়ে যাওয়ার পরে, পাত্রের নীচে অবশিষ্ট তাপটি সময়ের জন্য বজায় রাখা যায়, যা এই ফ্রাইং প্যানের তাপ সংরক্ষণের পারফরম্যান্সের প্রত্যক্ষ প্রতিচ্ছবি। Id াকনাহীন নকশা এই প্রক্রিয়াতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। এটি কার্যকরভাবে পাত্রের নীচে অবশিষ্ট উত্তাপে লক করে, উত্তাপটি খুব দ্রুত বিলুপ্ত হতে বাধা দেয়, যার ফলে থালা - বাসনগুলির তাপ সংরক্ষণের সময় প্রসারিত করে। এর অর্থ হ'ল রান্না করার পরে, আপনাকে তাত্ক্ষণিকভাবে খাবারগুলি পরিবেশন করার দরকার নেই, তবে আপনার টেবিলওয়্যার প্রস্তুত করতে, প্লেট সেট করতে বা পরিবার এবং বন্ধুদের সাথে একটি সুখী জমায়েত উপভোগ করার জন্য কিছু সময় থাকতে পারে। এই সময়ের মধ্যে, থালা - বাসনগুলি এখনও সর্বোত্তম তাপমাত্রা এবং স্বাদ বজায় রাখতে পারে, আপনাকে যে কোনও সময় সুস্বাদু খাবার উপভোগ করতে দেয়।
এছাড়াও, লিডলেস ডিজাইনটি এই ফ্রাইং প্যানটিকে তাপ সংরক্ষণ প্রক্রিয়াতে আরও নমনীয় এবং পরিবর্তনযোগ্য করে তোলে। যে খাবারগুলি পরিবেশন করার জন্য উষ্ণ রাখা দরকার, আপনি থালা - বাসনগুলির নির্দিষ্ট প্রয়োজন এবং আপনার ব্যক্তিগত পছন্দ অনুসারে উপযুক্ত সময় এবং পদ্ধতিটি বেছে নিতে পারেন। আপনি খাবারগুলি উষ্ণ রাখতে চান বা আরও ভাল স্বাদ গ্রহণের জন্য তাদের কিছুটা শীতল হতে দিন, এই ফ্রাইং প্যানটি আপনার প্রয়োজনগুলি পূরণ করতে পারে।
এটি উল্লেখ করার মতো যে এই ফ্রাইং প্যানটির id াকনা নকশাটি এটিকে আরও একটি সুবিধা নিয়ে আসে - পর্যবেক্ষণ এবং পরিচালনা করা সহজ। রান্নার প্রক্রিয়া চলাকালীন, আপনি স্বজ্ঞাতভাবে উপাদানগুলির পরিবর্তনগুলি পর্যবেক্ষণ করতে পারেন, যে কোনও সময় তাপ এবং সময় সামঞ্জস্য করতে পারেন এবং রান্না প্রক্রিয়াটির সঠিক নিয়ন্ত্রণ নিশ্চিত করতে পারেন। গরম প্রক্রিয়া চলাকালীন, আপনি অতিরিক্ত গরম রাখার জন্য যে কোনও সময় খাবারের স্থিতিও পরীক্ষা করতে পারেন, যা পুষ্টির স্বাদ বা ক্ষতি হতে পারে।